ÇÖLYAKLI İÇİN KULLANILABİLECEK UN ÇEŞİTLERİ


Çölyak teşhisi aldıysanız eğer ilk aklınıza takılan soru bundan sonra ne tüketeceğim? hangi ekmeği yiyeceğim? markette bulduğunuz ilk glutensiz un karışımınıda aldıysanız tamamdır içiniz azda olsa rahatlamıştır.Başlangıç için iyi bir adım atmışsınızdır.Tabi bu mutluluk uzun sürmez eve gelip ekmek yapınca bir anda moral, motivasyon yerlere iner.Dünyaya karamsar bakma günleri başlar.Bir kaç zaman böyle devam ederken yine bir güç hadi bakalım araştıralım nedir bu hastalık? ne yenir? kimler var? karşınıza ilk çıkan blog,web sahiplerinden yardım istenir.Sizler yine bu arayıştayken bende azda olsa içinizi rahatlatacak listeyi buraya ekleyeyim.

UN ÇEŞİTLERİ

Karabuğday unu( Greçka)
Mısır unu
Pirinç unu
Hindistancevizi unu
Badem unu
Bakliyat unları(nohut,kurufasülye,mercimek vb)
Mısır nişastası
Tapyoka nişastası
Patates unu
Kinoa unu
Kestane unu
Bezelye unu
Muz unu
Dut kurusu unu
Kuruyemiş unları
Piyasada satılan glutensiz un karışımları

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız için teşekkürler...